Il Pub più originale? E' il Phankool di Cascina

Cultura
Cascina
Mercoledì, 19 Aprile 2017

Il nome più divertente ed originale per un locale? Non serve andare molto lontano, basta incamminarsi su Corso Matteotti ed al numero 37 si trova il PhanKool, pub la cui pronuncia non lascia molto spazio alla fantasia.

il locale gestito da Ezio, Mariolina e Selene Quaglia, ha sbaragliato tutta la concorrenza in un contest molto divertente organizzato dalla pagina facebook “Insultare su Tripadvisor sentendosi grandi chef” che vanta oltre 120.000 fan. Ed in tanti hanno scelto di votare il locale cascinese che ha sconfitto, in un tabellone in stile tennistico, in finale "Manzo criminale", ed in precedenza "Distinti Salumi" ed "Alimentare Watson", tutti nomi che ci fanno soridere ma che non sono stati sufficienti a sconfiggere il locale casciense che ha avuto anche il supporto di tutta la città.

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Tre grandi protagonisti quindi che affidano a Selene le impressioni dopo la vittoria rilasciate proprio sulla pagina che ha ideato il concorso.
 - Preliminarmente, una domanda seria. Cosa hai provato ad eliminare un’istituzione nel suo genere come “Alimentare Watson”? “Soddisfatta come Sherlock Holmes!”
-Lo immaginavo...Dopo questa vittoria sei rimasta l’umile Selene da Cascina che tutti ammiravano o il successo ti ha dato alla testa ? “Mi sono molto diverta e soddisfatta del risultato...ma preferivo vincere al superenalotto!”
- Sappi che non riuscirai comunque a sminuire in nostro epico contest...Come è nato il nome PhanKool? “Intanto il nome Phankool è facilmente ricordabile e in secondo luogo è una parola liberatoria....ma soprattutto indica lasciarsi i problemi fuori dalla porta per mangiare e bere senza pensieri”
- Mirabile proposito, ma non basta ad offuscare il quesito che mi assilla da quando ho letto il nome: cosa dici quando rispondi al telefono del pub? “Pronto Phankool....i clienti devono sapere da subito a cosa vanno incontro”
- Grande: è un sacrosanto diritto del cliente capire cosa lo aspetta.. Senti, Tripadvisor vi valuta come il quinto locale su 74 di Cascina. Mandi più a PhanKool gli altri 4 o il portale? “Nessuno dei due....Siamo stati sul podio per 3 anni consecutivi vincendo il certificato di eccellenza di Tripadvisor....la classifica è provvisoria, vediamo cosa succederà alla fine dell'anno”
-Andiamo al sodo, in tutti i sensi. Noi siamo in due e tendiamo all’ingrasso. Sai che quando passeremo da Cascina ti scroccheremo una cena luculliana, vero? “Non solo non ho vinto niente ma devo offrirvi anche la cena e per di più luculliana!?!”

massimo.corsini