Marina Slow celebra la XV edizione: otto giorni tra cucina, musica e incontri

Dal 22 al 29 agosto al Circolo Il Fortino di Marina di Pisa. In programma spettacoli, libri, dibattiti e proposte gastronomiche legate alla tradizione

Torna a Marina di Pisa Marina Slow, manifestazione che nel 2026 raggiunge la sua quindicesima edizione.

Dal 22 al 29 agosto, negli spazi all'aperto del Circolo Il Fortino in via della Sirenetta, otto giornate dedicate alla cucina di pesce, alla musica e all'approfondimento culturale.

Il programma comprende dieci spettacoli, altrettante presentazioni di libri e dieci incontri su temi che spaziano dalla pace all'ambiente, dalla politica all'intelligenza artificiale, affiancati dall'osteria e dal bistrot dedicati alla tradizione gastronomica del territorio.

Torna Marina Slow giunta quest'anno alla sua XV edizione.

Cosa c'è in questa 15ma edizione? Tanta musica e tanta informazione e ciò che ci contraddistingue il cibo: il pesce, il cacciucco, le idee. C'è il nostro know how... fatto di una cucina semplice ma rispettosa della tradizione e dal rispetto delle materie prime, e di convivialità. In tavola  prima di tutto il pesce, ma non solo. Avremo due ristoranti: l'osteria e il bistrot. Piu popolare la prima, dove si riscoprono pesci “dimenticati” come il muggine e lo sgombro, l'agerto per dirlo alla pisana. Che ovviamente sfornerà una montagna di fritto, che è di sicuro il piatto piu richiesto. Al bistrot invece una cucina altrettanto tradizionale ma un tantino piu raffinata. Due piatti nuovi tutte le sere, uno lo preparano i nostri cuochi, l'altro lo prepara il Laboratorio Mediterraneo, una cucina di grande qualità che ha portato sul litorale un nuovo modo di preparare e somministrare il pesce. 

Presentiamo 10 libri, in collaborazone con la Libreria Erasmus di Piazza Cavallotti. Ci saranno gli autori e testimonial di grande levatura culturale e civile. Si andrà dal clima, al tema della pace, anzi, purtroppo della guerra, a quello della Intelligenza Artificiale. Presenteremo anche il nuovo libro che accompagna “Narrar Stupendo”, il ciclo teatrale prodotto dal Fortino; il libro è dedicato a Jean Claude Izzo e porta le firme di Fabrizio Nelli e Fabiano Corsini.

10 spettacoli, tutti di artisti bravissini e cari al nostro pubblico: per scelta nessuno dello star system, nessuno che sia mai passato, nemmeno per sbaglio, in televisione.  Dé Soda Systers, Due di Notte, Igor Santini, Irene Orazini, Meri Lu Jacket, Vincenzo Mirra. Una serata di djset.

10 dialoghi su temi fondamentali come: pace, ambiente, litorale, politica, sociale

Due eventi da citare? Si comincia con una Prolusione alla 15ma edizione che mette insieme Maria Valeria della Mea, testimone della vicenda culturale pisana, e Don Roberto Filippini, sguardo rivolto  ai destini dell'uomo in questa epoca che dalle passioni tristi sta passando alla follia. Questo il 22 agosto, serata iniziale. E il 25: Gucciniana, con Marco Masoni, microfoni e palco aperti a chi vorrà ricordare Francesco Guccini. Fondatore di Slow Food insieme a Carlo Petrini, tutti e due scomparsi in questo 2026 e tutti e due assunti a essere numi tutelari di questa nostra manifestazione, che a loro sicuramente sarebbe piaciuta.

Durante gli 8 giorni della festa sarà possibile visitare le mostre allestite all'interno del Circolo Il Fortino. 

Ringraziamo il Comune di Pisa, per aver concesso il Patrocinio a questa come alla precedenti edizioni. Ringraziamo Unicoop Firenze per la sua presenza con un punto di incontro e distribuzione di prodotti connessi alla festa, e per il contributo in materie prime, tra tutte la pasta della linea FiorFiore; ringraziamo il Centro Stampa Faccini, che per il terzo anno consecutivo collabora con noi, e il Panificio Del Punta che ci fornisce quotidianamente il pane necessario. Ringraziamo poi la Grafica di Fabio Pomini, che cura gli aspetti di comunicazione, privati cittadini come Michele Lischi che ospita gratuitamente alcuni artisti, Fabrizio Fontani che come ogni anno ci aiuta a risolvere problemi logistici. Ringraziamo i volontari, il numero imponente di persone che sono necessarie per organizzare e gestire una festa che dura 8 giorni ma ne richiede molti di più, l'anno scorso furno circa 70 persone, molte giovanissime. E ringraziamo tutti voi che ascoltate o leggete queste righe per la vostra attenzione.

La festa sarà aperta tutti i giorni dal 22 al 29 agosto dalle ore 18:00 alle ore 24:00 all'aperto in Via della Sirenetta a Marina di Pisa.

Vi aspettiamo.